Espaces de restauration en plein air: les meilleurs conseils et astuces de conception

  • Laissez-vous inspirer: 14 idées de repas en plein air fabuleux

    Un amour pour les grillades est la raison pour laquelle beaucoup de gens sortent dans leur cour, ou sur leurs terrasses, patios ou balcons. Grills et cuisines en plein air font des tables à manger à proximité, une nécessité, au moins pendant les mois les plus chauds de l'année.

    Que votre espace extérieur soit un balcon de la ville ou un ranch tentaculaire avec une superficie enviable, manger à l'extérieur est un rituel et passe-temps très attendu pendant l'été et les mois les plus chauds de l'année. Inspirez-vous des restaurants qui transforment les trottoirs ou les cours en cafés en plein air au premier signe du printemps. C'est l'un des plaisirs simples de la vie.

    Transformer votre arrière-cour ou votre patio en une salle à manger implique très peu d'efforts - juste du bon sens et de la planification. Suivez ces idées de conception et des conseils pour améliorer l'expérience pour vous et vos invités.

  • La taille du jardin dicte la place de la table

    Si votre cour est un balcon ou un autre type d'espace extérieur limité, l'emplacement de votre table à manger et éventuellement un grill est à peu près décidé pour vous. Une plus grande cour signifie que vous avez plus de choix, bien que vous voudrez considérer quelques points importants avant d'arracher cette table de granit sous le chêne lointain.

    • Si la cuisine est à l'intérieur, c'est une bonne idée de placer la table d'extérieur pas trop loin, pour un accès facile.
    • Assurez-vous que la table n'est pas trop près du barbecue ou du fumoir.
    • Donner aux invités une place pour se déplacer entre la cuisine extérieure, table à manger et table de buffet.
  • Emplacement, emplacement, emplacement

    Découper la bonne zone pour une table à manger en plein air devrait être considérée comme une occasion de concevoir un espace autour de votre style de vie, plutôt que de concevoir votre style de vie autour de l'espace. Dîner en plein air et divertir les invités est l'une des vraies joies d'avoir une maison et une cour.

    Choses à considérer

    Alors, où mettez-vous cette table de patio? Si l'espace n'est pas trop limité, comme sur un balcon de la ville, vous devrez tenir compte de plusieurs facteurs:

    • Près de la cuisine ou du barbecue en plein air est logique, même si vous ne voulez pas être au vent d'un barbecue au charbon de bois ou un fumeur.
    • Si la cuisine est à l'intérieur, c'est une bonne idée de placer la table d'extérieur pas trop loin, pour un accès facile.
    • Si la préparation du repas aura lieu à l'intérieur, vous voulez que la table soit située à proximité. Juste peut-être pas contre le mur de la cuisine extérieure. Au cours de l'été, les murs extérieurs peuvent devenir très chauds, comme le fry-an-egg-on-a-surface-surface.
  • Le placement ne devrait pas être une réflexion après coup

    D'autres facteurs influenceront le placement de votre table et chaises de patio. Choses à penser:

    • Sélectionnez un site près d'une porte pour un accès facile aux entrées et sorties. Pensez aux voyages rapides à la cuisine et à la salle de bain.
    • Une table de buffet ou un bar est un moyen pratique pour permettre aux clients de se servir, va de pair avec l'informalité de l'expérience culinaire en plein air, et libère de l'espace sur la table à manger. Assurez-vous qu'il y a assez de place pour accueillir les clients et la table du buffet ou le bar sans encombrement. La règle: environ 4 pieds entre la table ou le bar du buffet et la table à manger en plein air.
    • Vous voulez que vos invités passent un bon moment. Mais si quelqu'un devient plus fort quand il sera plus détendu (libations), la table de patio sera-t-elle proche des chambres de vos enfants? Est-ce que le bruit portera si vous trouvez la table à manger à côté de la clôture divisant votre propriété et vos voisins? Concevoir une mise en page qui rendra tout le monde heureux.
  • Mettre la table

    Selon l'occasion, vous pouvez obtenir aussi informel ou sophistiqué que vous le souhaitez.

    • Les nappes d'extérieur sont festives et peuvent cacher une table imparfaite.
    • La vaisselle d'extérieur est une solution plus écologique aux assiettes en papier et peut être utilisée pendant plusieurs années. Les motifs et les solides sont généralement faits de mélamine, mais pas de Melmac de votre grand-mère.
    • Les ustensiles en plastique peuvent être lavés et réutilisés, ou vous pouvez utiliser l'acier inoxydable ordinaire ou l'argent si vous préférez.
    • Choisissez des verres conçus pour un usage extérieur. Un verre brisé peut être un tueur d'humeur.
  • Trouver l'ombre

    Vous pouvez avoir la table à manger en plein air la plus chère et la plus chère du pays, mais si vous êtes assis au milieu d'un patio en béton dans le désert avec le soleil qui bat, personne ne s'en souciera. Fournir de l'ombre et un abri, sous la forme de parapluies extérieurs, de toile d'ombrage ou de voiles, ou d'un gazebo.

    Si vous avez un toit sur votre terrasse ou patio, vous pouvez dîner dehors à toute heure du jour. Sinon, vous pouvez ombrager la table à manger avec un parasol ou utiliser une pergola avec un toit en forme de tente. Une autre idée: dînez quand le soleil se couche, et vous n'aurez pas à vous soucier de fournir de l'ombre.

  • Une table avec vue

    Quelle est la vue de votre jardin? Si vous vivez sur une colline, le monde ci-dessous aura l'air éblouissant la nuit tout en le regardant depuis une table à manger en plein air. Que diriez-vous des vues dans la cour elle-même? Avez-vous un joli jardin, une piscine ou une fontaine joliment éclairée? Trouver une table à manger afin que vous puissiez profiter des commodités dans votre propre paysage. Peut-être que votre maison a beaucoup de fenêtres et, lorsqu'elle est doucement éclairée la nuit, elle a l'air ravissante dans le jardin.

  • Choisir le bon ensemble de salle à manger

    Si vous avez une belle table à manger en plein air avec des chaises assorties, tout ce que vous devez faire est de l'entretenir et de le nettoyer. Avez-vous l'intention d'acheter un ensemble de salle à manger en plein air de sitôt? Posez-vous ces questions avant d'acheter:

    • Combien de personnes vont l'utiliser? L'ensemble est-il pour votre famille, votre famille élargie, vos amis?
    • Quelle forme préférez-vous: ovale, rond, rectangle ou carré? Cette forme et cette taille correspondent-elles à l'espace que vous avez en tête? Les meubles surdimensionnés peuvent éclipser un espace déjà réduit. De même, un meuble trop petit peut sembler flotter ou se perdre dans un espace plus grand.
    • Confort: Est-ce que les chaises seront les sièges primaires pour votre espace extérieur? Si oui, vous pourriez envisager de manger des chaises avec des coussins. Les chaises peuvent servir de double devoir comme sièges près de la piscine ou du foyer.
    • Style: Si vous partez de zéro, c'est bon pour vous. Quel style est votre maison, appartement ou condo? Géorgien, artisan ou moderne? Aucune de ces réponses? Regardez votre mobilier intérieur et ce que vous aimez à leur sujet, puis portez le regard à l'extérieur. Ou surprenez tout le monde - y compris vous-même et allez avec quelque chose d'imprévisible et complètement à l'opposé de ce qui se passe à l'intérieur pour changer le look. Il est temps d'aller dehors et de laisser tomber vos cheveux proverbiaux.
  • Mélanger et assortir les meubles de patio

    Vous dînez dehors; c'est informel. Il n'y a pas de règle absolue que la table doit correspondre aux chaises, et que toutes les chaises doivent correspondre. Même Martha Stewart donnerait probablement un coup de pouce à la combinaison de styles et de types de chaises. Certains cherchent le look et le considèrent comme éclectique. D'autres ont acquis de nombreuses chaises et tables de patio au fil des ans ou ont une passion pour l'ameublement extérieur vintage.

  • Repas au bord de la piscine

    Si la piscine est bien entretenue et qu'il y a de la place, l'effet de manger près de la piscine ou d'un plan d'eau peut être apaisant et élégant. L'eau a une façon de le faire. Assurez-vous juste d'éteindre le robot nettoyeur et d'autres fonctionnalités bruyantes qui peuvent tuer le charme de l'occasion. Ajouter des effets tels que les lumières changeantes et les fontaines de piscine sont des petits extras qui amélioreront votre expérience culinaire en plein air.

  • Utilisez la table d'intérieur à l'extérieur

    Si votre salle à manger intérieure n'est pas lourde et extrêmement chère ou précieuse, rendez l'occasion spéciale en la tirant dehors, sous un grand arbre. Habillez les choses avec une nappe, une pièce maîtresse et des lanternes.

  • Considérer la taille

    Assurez-vous que vos meubles ne sont pas trop grands pour l'espace extérieur désigné. Grand, confortable, les ensembles de sièges profonds sont populaires mais ne fonctionneront tout simplement pas si vos invités n'ont pas la pièce pour entrer et sortir de leurs chaises ou se déplacer autour de la table. Mesurez l'espace avant de faire vos achats de meubles de salle à manger. Moins, et parfois plus petit, est le moyen le plus intelligent d'aller.

  • Salle à manger accessible

    Est-ce que certains de vos invités utilisent un fauteuil roulant, une marchette ou une canne? Soyez conscient et faites les changements nécessaires pour qu'ils puissent facilement se déplacer. Cela inclurait des chemins qui sont assez larges pour accueillir un fauteuil roulant, un espace autour de la table pour une entrée et une sortie en douceur, et un terrain plat.

  • Ambiance: ces petites touches

    L'humeur qui est créée pendant l'expérience culinaire extérieure peut être rappelée pendant des années. Et cela ne signifie pas une crise de colère lancée par votre oncle en état d'ébriété ou nièce grincheuse. Aide préparer le terrain pour une soirée agréable en plein air. Quelques idées:

    • Musique : Une petite musique de nuit est toujours agréable, surtout quelque chose qui permet aux invités de se détendre et de parler.
    • Pièce maîtresse : quelque chose de bas, afin que les invités puissent se voir par-dessus. Choisissez quelque chose dans le jardin: fleurs, feuillage, un bol de fruits ou de légumes, peut-être un bouquet d'herbes fraîches.
    • Boissons : Un martini, du vin, de la bière, du thé glacé, ou tout ce que vos invités aiment. Je ne sais pas? Découvrez à l'avance.
  • Garder les insectes éloignés

    Ah, les insectes de l'été. Les lucioles et les coccinelles sont les bienvenues, mais les moustiques peuvent à peu près gâcher une belle soirée en plein air. Les bougies à la citronnelle sont décoratives, apportent de la lumière et peuvent contenir un nombre limité de punaises mordantes. Si vous êtes chanceux d'avoir ou pouvez acheter une fontaine, l'eau en mouvement peut repousser certains insectes tout en rafraîchissant l'air. Couvrir les plateaux de service ou les assiettes individuelles avec des dispositifs de filet spéciaux qui s'ajustent sur le plat. Certains kiosques ont des rideaux comme des moustiquaires. Fournir un spray anti-insectes pour vos invités, mais appliquez-le loin de la table à manger.

Recommandé
Pour répondre à la question: «Est-ce que j'utilise trop de détergent à lessive? jetez un oeil à votre linge fraîchement lavé: Y a-t-il des traces de résidus de détergent sur vos vêtements? Votre linge est-il savonneux ou collant? Vos vêtements colorés ont l'air terne et vos vêtements blancs ont l'air gris? Est-ce que v
Garder les précieux petits vêtements et couvertures de votre bébé en bon état pour les générations futures est facile à faire. Imaginez la joie ou l'embarras que ressentira votre enfant lorsque vous partagerez ces premiers vêtements avec un futur conjoint! Ce guide étape par étape assurera que les articles seront stockés en toute sécurité pendant quelques années jusqu'à l'arrivée d'un frère ou d'une sœur ou d'un cousin ou pour la génération suivante. Obtenez les vêtemen
Votre guide pour évier les éviers de cuisine Les éviers de cuisine sous la surface ont un avantage distinct sur les éviers encastrés ou encastrés: l'exposition à la jante nulle. Ce que nous voulons dire, c'est que chaque évier a une jante, mais certains lavabos s'attachent au fond du comptoir et certains éviers tombent du haut. Les évi
Si vous trouvez que vous cultivez beaucoup de laitue ou de mesclun, enregistrez vos propres graines peut-être quelque chose que vous voulez considérer. Voici quelques raisons pour lesquelles vous pourriez commencer à enregistrer votre propre graine: Vous avez trouvé des variétés patrimoniales que vous aimez vraiment, et vous voulez vous assurer que vous pourrez les cultiver à nouveau. Sauve
Le design paysager est l'art d'agencer ou de modifier les caractéristiques d'une cour, d'une zone urbaine, etc., pour des raisons esthétiques ou pratiques. À des fins d'organisation, il est souvent divisé en deux parties principales: hardscape et softscape. Les étudiants du domaine se familiarisent avec un certain nombre de concepts qui traitent de la façon dont le spectateur perçoit la disposition d'un paysage - et comment le concepteur peut changer cette perception - tels que: Unité (harmonie) Équilibre Proportion Transition L'unité est l'utilisation efficace d
Aménager un premier appartement hors campus est une expérience passionnante. Il y a un sentiment de liberté qui vient d'avoir sa propre place. L'argent peut souvent être serré, mais vous voulez que votre endroit soit beau et même si vous ne le réalisez pas au début, vous avez besoin d'être fonctionnel. Si vous